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【商品名】
汁なし担々麺(冷凍2食入・肉味噌付き)
※※リピート率No.1は「4食セット」です。 お得なまとめ買いオプションは、下記プルダウンよりご選択ください。
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1. 一言ポイント
静岡No.1の味をご自宅で!
究極のラーメン静岡版2020 汁なし部門No.1 に輝いた当店の「ラボタン」を、ご自宅で手軽に楽しめる本格担々麺です。
もっちもちの特製麺と、お店そのままの五香辣油香る濃厚タレが絡み合う、至福の一杯をお届けします。「もちもち食感の特製麺」と「五香辣油香る濃厚タレ」が絡み合う、専門店が誇る本格汁なし担々麺です。
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2. ラボラトリーが研究し尽くした味
ラボラトリーとは、「最高の味を追求し、研究し続ける食の研究所」であるという信念を表しています。
この汁なし担々麺は、数えきれないほどの試作と研究の末に生まれました。本場四川の味をそのまま出すのではなく、日本の食材、そしてご家庭の食卓に合うよう、麺からタレまでゼロベースで見直しました。
お店でしか味わえなかった味わいを、もっと多くの方の食卓に届けたい。そんな熱い想いから、お店の味を忠実に再現する冷凍化技術に辿り着いたのが、このシリーズです。
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3. 詳細な商品説明・こだわりポイント
[五香辣油の秘密]
油の厳選からスパイスの配合まで徹底追究。複雑な「香り」と奥深い「コク」が、単なる辛さだけではない、専門店ならではの旨味を生み出します。
[麺へのこだわり]
担々麺のために開発した「もちもちの中太麺」を使用。濃厚なタレと肉味噌をしっかりと持ち上げ、一口ごとの満足感を高めます。
[タレと肉味噌]
本場・四川成都の醤油ベースを独自にアレンジ。
地元の精肉店で特別に挽いた粗挽き国産豚肉(主に赤身)を使用したジューシーな肉味噌と、やみつきになる花椒のしびれが織りなす、奥深く後を引く味わいです。
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4. 食べ方・調理方法
⏱️ わずか10分で完成!本格担々麺の作り方
1. 特製タレと肉味噌を、熱湯もしくは、レンジで温めます。
2. 麺を記載通り(約7~10分)茹で、水気をしっかり切ります。(※タレとの絡みを良くする重要ポイント!)
3. 器にタレ・肉味噌・麺を入れ、よく和えたら完成です。
※水菜、ネギ、カシューナッツは付属しておりません。お好みの具材でどうぞ。
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5. おすすめポイント・こんな方に
◉「今日は頑張った!」自分へのちょっと贅沢なご褒美に。
◉グルメな方への「気の利いた贈り物」を探している方へ。
◉忙しいけれど、手軽に専門店の本格的な味を楽しみたい方。
想いを伝える「ギフト&エコ」の選択肢
大切な方への贈り物としても大変喜ばれています。
⭐︎ギフト包装・のし対応: 感謝の気持ちを伝えるギフト包装(のし対応可)を承ります。お中元やお歳暮、内祝いなど、様々な用途に合わせてご利用ください。
⭐︎簡易包装(省スペース):
ご自宅用、または環境への配慮から無駄を省きたいお客様のために、簡易包装(密閉袋)での発送も承っております。冷凍庫などのカサを減らせられます!
※必要な方は、「備考欄」にてお知らせください。
2. 辛さと痺れを「自在に操る」楽しさ
この担々麺は、静岡No.1の味をそのままお届けしますが、お客様ご自身の「研究」で、無限の美味しさを引き出すことができます。
別売りの調味料をご利用いただくことで、辛さ・痺れを自在にカスタマイズ可能です。
辛さをブースト!
「オリジナル3種ブレンド唐辛子(別売り)」 辛さ、風味、香りの黄金比を追究したブレンド。ひとふりで、辛さに深みとパンチを与え、辛党の方も満足のいくレベルまで到達できます。
痺れを極める!「天摺り四川山椒(別売り)」 天摺りによる粒立ちの良さが、口に入れた瞬間に最高の香りと痺れ(麻味)を解き放ちます。お好みの量で「麻辣(マーラー)」のバランスをコントロールし、「自分だけの究極の一杯」を完成させてください。
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6. 内容量・保存方法・発送情報
内容量:160g×2食セット(麺・肉味噌・タレ付き)
価格:2,000円(税込)
原材料:中華麺(国内製造)、豚肉(国内産)、味噌、豆板醤、甜麺醤、トウチ、唐辛子、発酵調味料、五香辣油、醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
賞味期限;枠外に記載(発送日より40日)
保存方法:要冷凍(-18℃以下)/発送方法:クール便発送
製造者:ラボラトリー(静岡県浜松市中央区)053−458−3058
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