お得！ブレンド一味、手摺四川山椒、毛沢東スパイス３点セット

ラボが厳選した、旨辛の競演！スパイス 3点セット 「お店の味を自宅で完璧に再現したい」「グルメなあの人に気の利いた贈り物をしたい」という声から生まれた、ラボラトリーが誇る3種類の主役級スパイスをお得に詰め合わせた限定セットです。 このセット一つで、「辛さ」「痺れ」「旨味」のすべてを自在にカスタマイズできます。 このセットは、「手刷り粗挽き山椒」「三種唐辛子ブレンド一味」「毛沢東スパイス」という、それぞれ役割の異なる3つのスパイスで構成されています。 手刷り粗挽き山椒 【香り・痺れ（麻味）担当】 手仕事にこだわった粗挽き粒度。挽きたての鮮烈な香りと本格的な痺れで、料理に「臨場感」を加えます。 担々麺への追いがけ、麻婆豆腐、牛肉料理、うなぎ 三種唐辛子ブレンド一味 【辛味・風味担当】 辛味、風味、香りの黄金比を追究。ただ辛いだけでなく、料理の奥行きを引き出す「旨辛」ブレンドです。 ラーメン、うどん、鍋物、味噌汁、和食全般 毛沢東スパイス 【旨味・食感担当】 にんにく、干し海老のW旨味とザクザク食感。料理を「おかず化」させる魔法の旨辛スパイスです。 唐揚げ、揚げ物、サラダ、冷奴、ご飯（ふりかけ代わり） ギフトに最適：料理好きの方、グルメなお客様へのちょっとしたお礼やお土産に最適。他にはない専門的な調味料として大変喜ばれます。 ラボラトリーが研究し尽くした「辛さ、痺れ、旨味」の奥深さを、このセットでまるごと体験できます。 4. 商品情報 品名：スパイス 3点セット セット内容： 職人手刷り四川山椒粗挽きパウダー（15g） 三種唐辛子ブレンド一味（20g） 毛沢東スパイス（20g） 価格：1,500円（税込） 用途：幅広い料理の「味変」、担々麺のトッピング、ギフト

毛沢東スパイス｜唐揚げ・ポテトにも合う！香ばしい万能ピリ辛スパイス

⭐︎現在ショップ売り上げNo1⭐︎ 名前は強め。でも辛さはマイルド。 唐揚げ、フライドポテト、焼肉にひとふり。 香ばしさと旨みを足す、ラボラトリー特製のピリ辛スパイスです。 料理の仕上げにパッとふりかけるだけで、いつものおかずや家飲みのおつまみに、ラボラトリーらしい香ばしい余韻が加わります。 【激辛ではありません】 「毛沢東」という名前の印象から「かなり辛そう」と思われることもありますが、激辛タイプではありません。 辛さはやさしめ。 唐辛子のピリッとした風味に、にんにくの香ばしさ、スパイスの香り、えびなどの素材由来の旨みが重なる、バランスの良い味わいです。 【おすすめの使い方】 ・唐揚げ、フライドポテト 初めての方に一番おすすめです。香ばしいピリ辛感が分かりやすく、家飲みのおつまみにもよく合います。 ・焼肉、餃子 いつものタレに飽きたときの味変に。香りと旨みを足したいときにおすすめです。 餃子にも非常によく合います！浜松餃子などでも試してみて下さい。 ・卵かけごはん 意外な組み合わせですが、少量かけるとクセになる味わいです。 さらに納豆にもよく合い、【毛沢東スパイスの納豆卵かけご飯】は店主も毎朝食べる程手軽にできる、お気に入りの食べ方です！ 【お客様の声】 「思ったより全然辛くない」 「肉や唐揚げにすごく合う」 「複雑な風味でおいしい」 という声をいただいている、日常使いしやすいスパイスです。 【使い分けが楽しい、セット購入もおすすめ】 こちらは単品でもお楽しみいただけますが、ご自宅の料理に合わせて味変を楽しめる「山椒塩」「四川山椒」「五香辣油」との同時購入・セット購入もおすすめです。 毛沢東スパイスは、香ばしいピリ辛感。 山椒塩は、すっきりした塩味と香り。 四川山椒は、痺れと余韻。 五香辣油は、香りとコク。 それぞれ役割が違うので、料理に合わせて使い分けると、ご自宅での楽しみ方が広がります。 ※本品にはえびが含まれます。 ※辛さの感じ方には個人差があります。まずは少量からお試しください。 ⭐︎業務用・飲食店様向けのお取り扱いについて⭐︎ 毛沢東スパイスは、業務用でのお取り扱いもご相談いただけます。 焼き鳥店、焼肉店、居酒屋などで、唐揚げ・ポテト・焼き物・サラダ・スペアリブ・鍋料理などの味変や、既存メニューへのアクセントとしてご利用いただいています。 仕込みゼロ、オペレーションの負担を増やさず、香ばしい旨辛感と印象のあるメニューづくりに活用しやすいスパイスです。 卸価格・内容量・ロット数などは、店舗様ごとに個別でご相談ください。 その他の商品につきましても、飲食店様・業者様はお気軽にお問い合わせください。 原材料：唐辛子（中国産）、フライドオニオン、フライドガーリック、干しえび、四川山椒、八角、シナモン、クローブ、陳皮、塩 ※本品にはエビを含みます。 賞味期限；枠外に記載（製造日より半年） 内容量：２０g　 保存方法：冷暗所で保管してください。 発送方法：ポスト投函（他商品とまとめて発送の場合はクール便等でのお届けです） 製造者：ラボラトリー（静岡県浜松市中央区102-1）053−458−3058

三種唐辛子ブレンド一味

お求めやすい価格で新発売！ 【辛さ、風味、香りの黄金比を追究】 ラボラトリー オリジナルブレンド一味 「ただ辛いだけではない、風味豊かな味わい」をご要望のお客様の声から生まれた、お店の味をさらに引き立てる研究の成果です。いつもの料理が、これ一つで奥深い辛旨の世界へと変化します。 こだわりポイント 三種ブレンド：辛味、風味、香りの個性が異なる3種類の唐辛子を、ラボラトリー独自の比率でブレンドしました。ただの「一味」では得られない、複雑な奥行きのある辛味が特徴です。 担々麺との相性：当店の汁なし担々麺（ラボタン）に「追いがけ」すれば、辛さの質と香りが格段にアップし、さらにやみつきになる美味しさに。 当店の五香辣油と合わせれば、最上級の風味と辛さが味わえます。 万能なアクセント：辛味がありながらも、全体の風味を損なわず料理の味を引き立てるため、和食・中華・エスニックなど、幅広い料理に「味変」のアクセントとして活躍します。 原材料：唐辛子（中国産） 賞味期限；枠外に記載（発送日より半年） 保存方法：湿気、直射日光を避け常温で保管してください。発送方法：ポスト投函（他商品とまとめて発送の場合はクール便等でのお届けです） 製造者：ラボラトリー（静岡県浜松市中央区）053−458−3058

職人手摺り四川山椒（粗挽きパウダー）

【手仕事にしか出せない香り】 芳醇な痺れと鮮烈な風味。職人手摺り山椒 機械では再現できない、手仕事にこだわった粗挽きパウダー。挽きたての鮮烈な香りと、舌に心地よい本格的な痺れ（麻味）を追究しました。その一振りは、食卓に「本格中華の臨場感」をもたらします。 2. 詳細なこだわりポイント 粗挽きへのこだわり 山椒の持つ旨味と香りの成分は、細かくしすぎるとすぐに揮発してしまいます。そこで、最も香りが持続する「粗挽き」の粒度を研究し、手刷りにしか出せないパウダー状に仕上げました。 鼻に抜ける「芳醇な香り」 舌が痺れる「麻味」だけでなく、口に入れた瞬間にフワッと鼻に抜ける山椒本来の「芳醇な香り」に重点を置いています。これが、当店の担々麺や中華料理を格段に美味しくする秘密です。 担々麺のための最高のトッピング 当店の「汁なし担々麺（ラボタン）」に欠かせない「味変」トッピングです。お好みの量だけ追いがけすることで、「痺れと香りのカスタムメイド」をお楽しみいただけます。 さらに、麻婆豆腐や肉料理にも相性抜群です！ 原材料：四川赤山椒（中国産）、四川青山椒 賞味期限；枠外に記載（発送日より半年） 保存方法：湿気、直射日光を避け常温で保管してください。発送方法：ポスト投函（他商品とまとめて発送の場合はクール便等でのお届けです） 製造者：ラボラトリー（静岡県浜松市中央区）053−458−3058

ラボラトリーの五香辣油　大　95g

累計1000本突破！送料無料キャンペーン中！ 熟成が育んだ、香りが支配する五香辣油 その一滴が、日常の食卓を特別な美食の時間に変えます。 【こだわり：香りを極める熟成製法】 ラボラトリーの名の通り、最高の食を追求する「食の研究所」です。 この五香辣油は、単なる辛味オイルではありません。 ⚫︎五感を刺激する「五種の香り」 ：厳選した油と、四川省から直輸入した香辛料を組み合わせ、独自の配合比率を徹底的に追究しました。 ⚫︎手間ひまかけた「熟成製法」 ：完成した辣油を数日間寝かせて「熟成」させることで、香辛料の風味を最大限に油に溶け込ませています。 香り高く華やかな風味、そして唐辛子とスパイスが織りなす繊細で奥深い刺激が、味わうたびに日常を離れた贅沢なひとときをお届けします。 【圧倒的な実績と信頼】 食の感度が高いお客様に選ばれ続けています。 百貨店で5年以上の常設販売を継続中。 これまでに累計1,000本以上を販売するリピート品。 「旨味と香り！が凄い一度使うと手放せません」（お客様の声） 「今までの辣油の常識が覆されるほど香りが凄い！」（お客様の声） 美食家の方への贈り物や、大切な方へのプレゼントにも最適です。これまでと違う「極上の辣油」を、ぜひ贈ってみませんか？ ⸻ 【使い方無限大の万能スパイス】 ラーメンや麻婆豆腐はもちろん、多彩な料理の「味変」にお使いいただけます。 卵かけご飯や納豆、冷奴にひとたらしするだけで、専門店の贅沢な味わいに変化します。 ⸻ 【商品ラインナップ】 写真のように、用途に合わせて2つのサイズからお選びいただけます。 小瓶（45g）：まずは試してみたいという方へ 大瓶（95g）：毎日使う方、ギフト、リピーターの方へ ⸻ 【商品情報・保存方法】 •品名：五香辣油 •原材料名：ラー油（食用大豆油、唐辛子、香辛料） •内容量：45g（または95g、選択に応じて記載） •保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 【ご購入にあたって】 •お買い上げ3,000円以上で送料無料となります。 •開封後は冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。

【お試しサイズ小瓶】ラボラトリーの五香辣油　45g

累計1000本突破！送料無料キャンペーン中！ 熟成が育んだ、香りが支配する五香辣油 その一滴が、日常の食卓を特別な美食の時間に変えます。 【こだわり：香りを極める熟成製法】 ラボラトリーの名の通り、当店は最高の食を追求する「食の研究所」です。 この五香辣油は、単なる辛味オイルではありません。 ⚫︎五感を刺激する「五種の香り」 ：厳選した油と、四川省から直輸入した香辛料を組み合わせ、独自の配合比率を徹底的に追究しました。 ⚫︎手間ひまかけた「熟成製法」 ：完成した辣油を数日間寝かせて「熟成」させることで、香辛料の風味を最大限に油に溶け込ませています。 香り高く華やかな風味、そして唐辛子とスパイスが織りなす繊細で奥深い刺激が、味わうたびに日常を離れた贅沢なひとときをお届けします。 【圧倒的な実績と信頼】 食の感度が高いお客様に選ばれ続けています。 百貨店で5年以上の常設販売を継続中。 これまでに累計1,000本以上を販売するリピート品。 「旨味と香り！が凄い一度使うと手放せません」（お客様の声） 「今までの辣油の常識が覆されるほど香りが凄い！」 （お客様の声） 美食家の方への贈り物や、大切な方へのプレゼントにも最適です。これまでと違う「研究の結晶」を、ぜひ贈ってみませんか？ ⸻ 【使い方無限大の万能スパイス】 ラーメンや麻婆豆腐はもちろん、多彩な料理の「味変」にお使いいただけます。 卵かけご飯や納豆、冷奴にひとたらしするだけで、専門店の贅沢な味わいに変化します。 ⸻ 【商品ラインナップ】 写真のように、用途に合わせて2つのサイズからお選びいただけます。 小瓶（45g）：まずは試してみたいという方へ 大瓶（95g）：毎日使う方、ギフト、リピーターの方へ ⸻ 【商品情報・保存方法】 •品名：五香辣油 •原材料名：ラー油（食用大豆油、唐辛子、香辛料） •内容量：45g（または95g、選択に応じて記載） •保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 【ご購入にあたって】 •お買い上げ3,000円以上で送料無料となります。 •開封後は冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。